Comment la poule s’installe pour couver ses œufs ? 
 

Pour couver ses œufs, la poule se couche dessus et ne les quitte plus, afin de les garder au chaud. 
 

Combien de jours la poule doit couver ses œufs pour que le poussin se développe jusqu'à sa naissance ? 
 

Au bout de 21 jours, les poussins sont prêts à sortir de leur coquille. 
 

Les étapes de l’incubation

1)  Après 2 jours de couvaison, le point de rencontre du spermatozoïde et du jaune a grossi. Il mesure un 1/2 cm de long et ressemble davantage à une saucisse qu’à un poussin. Il grandit vite. 
 

2) Le 4^e jour, le point a encore grossi. Le jaune est maintenant plein de filaments rouges. Ce sont de minuscules vaisseaux sanguins qui tirent leur substance du jaune et alimentent le poussin. 

3) Ce point qui grandit dans l’œuf se nomme un embryon  ou germe. La tête et l’œil du poussin sont vraiment visibles. Les pattes et les ailes apparaissent. 
 

4) Au bout de 10 jours, les plumes et le bec se développent. L’embryon dépend encore du jaune. Pour survivre, il flotte dans un sac rempli d’eau qui le protège des chocs.

5) Vers le 15^e jour, les os se forment et le corps se recouvre de duvet. Le bec porte maintenant une extrémité dure que le poussin utilisera pour briser la coquille: c’est la dent d’éclosion.
 

6) Au bout de 19 jours, le poussin a mangé presque tout le jaune et il ne reste presque plus de blanc. Ce qui reste permettra au poussin de se nourrir encore pendant 2 jours.

7) Le 21^e jour, le poussin a absorbé toute la nourriture que contenait l’œuf et il est complètement développé. Il est prêt à transpercer le sac d’eau et à atteindre la poche d’air pour commencer à respirer.
 

La naissance

8) Le poussin remplit ses poumons d’air et il donne un premier coup de bec avec sa dent d’éclosion pour percer sa coquille. Il donne plein de coups jusqu’à ce que la coquille craque tout le tour. Ça lui prend une heure ou deux pour le faire.

9) Lorsque sa coquille est fendue, il repousse le gros bout de la coquille. Tout mouillé et fatigué, il sort de l’oeuf. Il sèche rapidement.