La poule et la couveuse
 

La poule réchauffe les œufs avec son corps.
Elle les tourne 2 fois par jour avec son bec.
Lorsque les poussins sont nés, elle les réchauffe à l'aide de ses ailes.
 

Dans la couveuse, la température est de 370C et elle doit garder une certaine humidité, soit 65 %.
Il faut aussi tourner les œufs 2 fois par jour.
Il faut garder les poussins sous une lampe pour qu'ils aient chaud lorsqu'ils naissent. 
 

Comment les oeufs sont-ils placés dans la couveuse et combien peut-on en mettre ?

Il y a 36 oeufs dans notre couveuse, mais nous pourrions en mettre le double. Ils sont placés debout sur des supports en plastique.
 
 

Que doit-on faire pour que les petits se développent bien dans la couveuse ?
 

Garder les œufs au chaud et les humidifier pendant 21 jours.
Avant  de  placer les œufs dans  la couveuse, il faut la tester, vérifier qu'elle maintient une température de 36 à 38 degrés celcius. Il faut ensuite, tourner les oeufs deux fois par jour.
 

Au bout de 19 jours, on ne doit plus retourner les œufs ni les toucher. On doit aussi les enlever de leur support en plastique et les laisser à plat dans la couveuse.
Dès le 21e jour, le poussin commence à casser sa  coquille.
Quand le poussin est né, on le laisse sécher pendant un jour dans la couveuse en lui donnant seulement à boire.

Avec quel instrument peut-on vérifier le degré d’humidité et de chaleur dans la couveuse ?

Nous pouvons vérifier la chaleur avec un des thermomètres et l’humidité avec un hygromètre. 





Jérôme, Laurence, Émilie, Marc-Olivier et Frédérick
 

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